رفتن به محتوای اصلی
legion logomark logo
رستوران

باشگاه مشتریان رستوران را برای بازگشت مشتری بسازید

فاصله سفارش، کانال خرید و تکرار مراجعه نشان می‌دهند هر مشتری چه الگویی دارد. با این داده می‌توانید خرید دوم، بازگشت مشتری قدیمی و مزایای مشتریان وفادار را جدا مدیریت کنید.

  • خرید حضوری و آنلاین
  • سگمنت بر اساس تکرار
  • سناریوی بازگشت مشتری
نمونه تجربه وفاداری مشتری در رستوران

باشگاه مشتریان رستوران چگونه کار می‌کند؟

باشگاه مشتریان رستوران باید خرید و مراجعه مشتری را در طول زمان ببیند. مشتری تازه، پرتکرار و کم‌فعال می‌توانند سگمنت‌های جدا داشته باشند و برای هر گروه خرید دوم، بازگشت یا مزیت وفاداری اجرا شود.

  • خرید حضوری و آنلاین
  • سگمنت بر اساس تکرار
  • سناریوی بازگشت مشتری
نوع راهکار
باشگاه مشتریان رستوران
مناسب برای
رستوران
چرخه کلیدی
خرید پرتکرار و مراجعه مجدد در بازه‌های کوتاه
داده‌های مهم
صندوق، سفارش آنلاین، شعب و کانال‌های پیام

برندهای همراه لژیون

سینره
لیمو
کافه نون
رهنما
میس ویک
تیتانا
مسئله

در رستوران، بازگشت مشتری فقط با تعداد مراجعات معنا پیدا نمی‌کند

مسئله صنعت باید با زمینه واقعی رفتار مشتری تعریف شود؛ نه با یک قاعده عمومی که برای همه کسب‌وکارها یکسان باشد.

۰۱

مسئله اصلی

تخفیف یکسان به همه مشتریان می‌تواند هزینه ایجاد کند بدون اینکه بازگشت بیشتری بسازد.

۰۲

یک ارتباط برای همه

مشتری تازه، پرتکرار و کم‌فعال رفتار یکسانی ندارند و نباید ارتباط یکسان دریافت کنند.

۰۳

تخفیف عمومی برای تمام مشتریان

در رستوران و سفارش غذای حضوری یا آنلاین تفاوت میان مشتری تازه، پرتکرار، باارزش و غیرفعال مهم است. تخفیف یکسان برای همه این تفاوت را نادیده می‌گیرد و می‌تواند هزینه برنامه وفاداری را بالا ببرد بدون اینکه رفتار مطلوب مشخصی را تقویت کند.

۰۴

نبود ارتباط بین داده و اقدام

حتی اگر سابقه خرید در سیستم فروش وجود داشته باشد، تا زمانی که نتوان از آن برای سگمنت، سفر مشتری یا مزایا استفاده کرد، تیم برای اجرای سناریو مجبور به استخراج فایل و پیگیری دستی می‌شود و سرعت واکنش به رفتار مشتری پایین می‌آید.

نتیجه

وفاداری رستوران باید بازگشت سودآور و تجربه بهتر را هم‌زمان نشان دهد

نتیجه باید در رفتار بعدی مشتری یا کیفیت تصمیم تیم قابل مشاهده باشد، نه فقط در تعداد پیام‌ها، امتیازها یا قابلیت‌های فعال.

نمونه ثبت رضایت و بازخورد مشتری رستوران

سگمنت دقیق‌تر

تکرار و فاصله سفارش به ساخت سگمنت‌های جدا برای خرید دوم و بازگشت مشتری کمک می‌کنند.

شناخت مشتریان ارزشمند

تکرار، تازگی و ارزش خرید کمک می‌کنند گروه‌های باارزش از مشتریان اتفاقی یا کم‌فعال جدا شوند و تجربه متفاوتی دریافت کنند. نتیجه باید در زمینه چرخه واقعی رستوران تفسیر شود، نه با یک بنچمارک عمومی.

یکپارچه شدن تجربه کانال‌ها

داده صندوق، سفارش آنلاین، شعب و کانال‌های پیام می‌تواند در سطح پروفایل مشتری کنار هم قرار بگیرد تا تجربه وفاداری به یک کانال محدود نشود.

کاهش ارتباطات نامرتبط

سگمنت‌بندی و تریگرهای رفتاری کمک می‌کنند پیام و مزایا فقط برای مشتریانی اجرا شوند که شرایط مرتبط با آن سناریو را دارند.

قابلیت‌ها

اعتبار، سطح و سفر بازگشت باید به الگوی سفارش مشتری متصل باشند

قابلیت فقط وقتی ارزش دارد که به یک مسئله واقعی، رفتار هدف یا مرحله مشخص از تجربه مشتری در همان صنعت وصل باشد.

نمونه اعتبار خرید برای بازگشت مشتری رستوران

صندوق متصل به باشگاه

خریدهای حضوری و آنلاین را در یک پروفایل مشتری کنار هم قرار دهید تا سابقه او بین کانال‌ها جدا نماند.

باشگاه مشتریان لژیون

سطح‌بندی مشتریان پرتکرار

مشتریان با مراجعه و خرید بیشتر را از سایر گروه‌ها جدا کنید و مزایای متفاوتی برای سطح‌های بالاتر تعریف کنید که فقط بر تخفیف مستقیم متکی نباشند.

کش‌بک و اعتبار خرید بعدی

در صورت تناسب با حاشیه سود، بخشی از ارزش خرید را به اعتبار خرید بعدی متصل کنید تا مزیت به مراجعه بعدی جهت بدهد و قواعد مصرف قابل کنترل باشند.

سگمنت بر اساس الگوی سفارش

مشتریان را با توجه به تازگی سفارش، تکرار، مبلغ یا دسته‌های موردعلاقه گروه‌بندی کنید و کمپین‌های عمومی را به ارتباط هدفمندتر تبدیل کنید.

سفر مشتری بازگشت

وقتی مشتری از الگوی معمول مراجعه فاصله می‌گیرد، می‌توان او را وارد سناریوی بازگشت کرد و بر اساس سابقه خرید پیام یا مزیت مناسب‌تری اجرا کرد.

تجربه چندشعبه‌ای

در مجموعه‌های زنجیره‌ای، داده خرید شعب را در سطح مشتری کنار هم قرار دهید تا مزایا و شناخت مشتری به یک شعبه محدود نماند.

سناریوهای کاربردی

وفاداری رستوران در کدام موقعیت‌ها باید رفتار متفاوتی ایجاد کند؟

سناریوی صنعت‌محور باید نقطه شروع، زمینه رفتار و اقدام بعدی را روشن کند؛ نه اینکه فقط نام یک قابلیت را روی مثال صنعت بگذارد.

نمونه مزیت تعاملی برای مشتری رستوران
سناریوی اصلی

خرید دوم

پس از اولین سفارش، مشتری می‌تواند وارد سفر مشتری خرید دوم شود. زمان پیام باید با الگوی مراجعه رستوران هماهنگ باشد و اگر سفارش جدید ثبت شد، ادامه پیام‌های تشویقی برای او متوقف شود.

بازگشت مشتری قدیمی

مشتری‌ای که قبلاً مرتب سفارش می‌داده اما اخیراً کمتر شده است ارزش متفاوتی با مشتری تک‌خرید دارد. با تازگی خرید و تکرار خرید می‌توان این تغییر را دید و سناریوی بازگشت را برای همین گروه اجرا کرد.

مزیت مشتری وفادار

مشتریان پرتکرار می‌توانند به سطحی با مزایای مشخص برسند؛ مانند دسترسی یا پیشنهادهای ویژه. قواعد سطح باید برای مشتری قابل فهم و برای کسب‌وکار از نظر هزینه قابل کنترل باشند.

پیشنهاد مرتبط با سابقه سفارش

اگر مشتری الگوی مشخصی در دسته سفارش دارد، می‌توان پیشنهاد جدید یا مکمل را برای همان گروه طراحی کرد. هدف این است که ارتباط بر اساس تاریخچه واقعی باشد و پیام برای کل پایگاه مشتریان ارسال نشود.

یکپارچه کردن شعب

مشتری ممکن است در شعب مختلف خرید کند. با هویت مشترک، سابقه سفارش او در سطح برند قابل استفاده می‌شود و برنامه وفاداری می‌تواند مستقل از شعبه تجربه هماهنگ‌تری ایجاد کند.

نحوه کار

سناریوی وفاداری رستوران چگونه از سفارش به بازگشت بعدی می‌رسد؟

فاز اول محدود و قابل سنجش نگه داشته می‌شود تا داده، قواعد و تجربه مشتری قبل از توسعه کامل راهکار قابل بازبینی باشند.

  1. ۰۱

    اتصال داده مشتری و خرید

    داده‌های اصلی از صندوق، سفارش آنلاین، شعب و کانال‌های پیام دریافت می‌شوند و هویت مشتری تا حد امکان در یک ساختار مشترک قرار می‌گیرد تا خریدها و تعامل‌ها قابل استفاده باشند.

  2. ۰۲

    تعریف گروه‌های رفتاری

    مشتریان بر اساس تازگی، تکرار، ارزش، نوع خرید یا ویژگی‌های مرتبط با صنعت به سگمنت‌ها قابل استفاده تقسیم می‌شوند.

  3. ۰۳

    طراحی مزایا و سناریوها

    برای رفتارهایی مانند مراجعه دوم، بازگشت مشتری کم‌فعال و افزایش تکرار سفارش مزیت یا سفر مشتری مناسب تعریف می‌شود و قواعد با اقتصاد کسب‌وکار هماهنگ می‌شوند.

  4. ۰۴

    اجرای خودکار ارتباط

    تریگر، انتظار و شرط به تیم کمک می‌کنند ارتباط بعدی بر اساس وضعیت واقعی مشتری اجرا شود و پیگیری‌های تکراری وابسته به لیست دستی نباشند. اتصال کانال یا اقدام را بعد از تثبیت داده و منطق تصمیم انجام دهید.

  5. ۰۵

    بررسی رفتار و بهینه‌سازی

    پس از اجرا، تغییر تکرار خرید، جابه‌جایی سگمنت‌ها و عملکرد سناریوها بررسی می‌شود تا قوانین و زمان‌بندی‌ها بر اساس داده واقعی اصلاح شوند.

یکپارچه‌سازی

صندوق، سفارش آنلاین و کانال‌های ارتباطی چگونه روی یک مشتری جمع می‌شوند؟

منبع داده، هویت مشتری و زمان ایونت باید روشن باشند تا رفتار مشتری در سیستم‌های مختلف به یک زمینه قابل استفاده تبدیل شود.

نمای صندوق و سفارش در رستوران

لژیونر

ثبت فروش حضوری و اتصال سفارش به مشتری و باشگاه. در اتصال، هویت مشتری و زمان واقعی ایونت باید حفظ شوند.

یکپارچه‌سازی مرتبط

سیستم سفارش آنلاین

سفارش‌های آنلاین در صورت وجود API یا اتصال قابل استفاده وارد پروفایل می‌شوند. منبع اصلی داده و نحوه مدیریت داده تکراری را قبل از اجرای سناریو مشخص کنید.

کانال‌های پیام

پیام‌های بازگشت، خرید بعدی و اطلاع‌رسانی مزایا از سرویس‌های متصل اجرا می‌شوند. هدف یکپارچه‌سازی انتقال حداکثری داده نیست؛ داده باید کاربرد روشن داشته باشد.

اتصال کانال‌های پیام

API

برای سیستم‌های اختصاصی سفارش یا شعب، ایونت‌ها از طریق API قابل تبادل‌اند. یک نمونه رکورد را از سیستم مبدأ تا استفاده نهایی بررسی کنید.

اتصال API
استقرار

راهکار صنعت‌محور چگونه از طراحی به اجرای قابل بررسی می‌رسد؟

پیاده‌سازی مرحله‌ای نگه داشته می‌شود تا کیفیت داده، قواعد و مسئولیت هر سیستم قبل از توسعه دامنه تأیید شود.

۱

تحلیل نیاز و منابع داده

جزئیات

در شروع، منابع داده مشتری، خرید و تعامل مشخص می‌شوند و کیفیت و ساختار اطلاعات بررسی می‌شود. این مرحله کمک می‌کند مدل اجرا روی داده واقعی کسب‌وکار طراحی شود و وابستگی‌های فنی، محدودیت‌ها و ریسک‌های انتقال داده از ابتدا روشن باشند.

۲

طراحی مدل اجرایی

جزئیات

قواعد اصلی سگمنت‌بندی، وفاداری، ارتباط با مشتری و معیارهای سنجش متناسب با هدف سناریو تعریف می‌شوند. در این مرحله مشخص می‌شود هر قابلیت چه نقشی در سفر مشتری دارد و چه بخشی باید در فاز اول اجرا شود.

۳

یکپارچه‌سازی و انتقال داده

جزئیات

اتصال سیستم‌های فروش، فروشگاه اینترنتی، فایل‌ها یا API انجام می‌شود و داده با ساختاری قابل استفاده وارد لژیون می‌شود. در صورت وجود داده تاریخی، هویت مشتری و تاریخ واقعی ایونت‌ها باید تا حد امکان حفظ شود.

۴

ساخت سناریوها و تنظیمات

جزئیات

سگمنت‌ها، سفرهای مشتری، پیام‌ها، قواعد وفاداری و تنظیمات موردنیاز ساخته می‌شوند. تمرکز این مرحله بر تبدیل طراحی اولیه به سناریوهای قابل اجرا، قابل تست و قابل اندازه‌گیری است؛ نه صرفاً فعال کردن مجموعه‌ای از قابلیت‌های جدا.

۵

تست، آموزش و استقرار

جزئیات

جریان داده، قوانین، مسیرهای اصلی و خروجی‌های کلیدی پیش از انتشار تست می‌شوند. سپس تیم کسب‌وکار با منطق استفاده از سیستم آشنا می‌شود و استقرار با توجه به پیچیدگی اتصال‌ها و دسترسی‌های موردنیاز انجام می‌شود.

پرسش‌های پرتکرار

سوالات پرتکرار

پاسخ کوتاه به پرسش‌هایی که معمولاً هنگام بررسی این راهکار، نیازهای فنی و مسیر راه‌اندازی مطرح می‌شوند.

باشگاه مشتریان برای رستوران‌ها، فست‌فودها و مجموعه‌های غذایی چه کاربردی دارد؟

مهم‌ترین کاربرد این است که سابقه مشتری به تصمیم بعدی متصل شود. در رستوران و سفارش غذای حضوری یا آنلاین می‌توان مشتریان را بر اساس تکرار، تازگی، ارزش و نوع خرید دسته‌بندی کرد و برای گروه‌های متفاوت مزایا یا سفرهای مشتری متفاوت ساخت.

پاسخ سؤال ۱
آیا برای شروع حتماً باید اپلیکیشن داشته باشیم؟

خیر. اپلیکیشن یا وب‌اپلیکیشن یکی از کانال‌های تجربه است و فقط زمانی لازم است که برای مشاهده مزایا یا تعامل مشتری ارزش مشخصی ایجاد کند.

پاسخ سؤال ۲
چطور مشتریان مشتریان ویژه را تعریف کنیم؟

مشتریان ویژه بهتر است بر اساس معیارهای قابل توضیح مانند تازگی، تکرار، ارزش خرید یا ترکیبی از آن‌ها تعریف شود. آستانه مناسب برای هر صنعت و کسب‌وکار متفاوت است.

پاسخ سؤال ۳
آیا تخفیف باید محور اصلی باشگاه باشد؟

خیر. تخفیف فقط یکی از ابزارهاست.

پاسخ سؤال ۴
برای راه‌اندازی چه داده‌هایی لازم است؟

حداقل باید بتوان مشتری و رفتار اصلی او را با کیفیت قابل قبول شناسایی کرد. بسته به پروژه، داده از صندوق، سفارش آنلاین، شعب و کانال‌های پیام می‌آید.

پاسخ سؤال ۵
چطور زمان مناسب برای بازگشت مشتری را تعیین کنیم؟

زمان مناسب به خرید پرتکرار و مراجعه مجدد در بازه‌های کوتاه‌تر بستگی دارد و نباید یک عدد عمومی برای همه کسب‌وکارها باشد. می‌توان فاصله معمول میان خریدها، تازگی خرید و رفتار تاریخی گروه‌های مختلف را بررسی کرد و تریگر بازگشت را بر اساس آن تنظیم و بعد با نتیجه واقعی بهینه کرد.

پاسخ سؤال ۶
آیا داده حضوری و آنلاین را می‌توان یکجا استفاده کرد؟

در صورتی که سیستم‌های مبدا قابل اتصال باشند و هویت مشتری به شکل قابل اتکا یکپارچه شود، بله. خریدها و تعامل‌های کانال‌های مختلف می‌توانند در یک پروفایل قرار بگیرند و سگمنت یا برنامه وفاداری از تصویر کامل‌تری استفاده کند.

پاسخ سؤال ۷

لژیون را برای کسب‌وکارتان بررسی کنید

در دمو، داده‌های موجود و سناریوی اولویت‌دار رستوران را بررسی می‌کنیم.

همه صنایعباشگاه مشتریان فروشگاهباشگاه مشتریان مرکزباشگاه مشتریان ورزشیراهکار مرتبطتعرفه‌های لژیون

باشگاه مشتریان رستوران؛ افزایش مراجعه و خرید مجدد | لژیون